L' ETAPE du CHATEAU propose des chambres d'hôtes à BRUNIQUEL près de CAUSSADE, NEGREPELISSE et CORDES ( Un relais postal qui fut d'abord transformé en hotel au coeur de BRUNIQUEL ). Cet ancien HOTEL de BRUNIQUEL, réaménagé et labélisé GITES de FRANCE 3 et 2 épis blotti dans d'épais murs de pierres, vous offre des CHAMBRES spacieuses qui gardent une agréable fraîcheur durant l'été, la salle à manger et son salon agrémentés d'une généreuse bibliothèque , la terrasse couverte abondamment fleurie et son bar à colombage et un vrai comptoir en zinc .

Pour les randonneurs et les cyclistes faisant ETAPE à BRUNIQUEL, un garage peut recevoir les vélos et les sacs ; Le sauna 8 places est à dispostion de tous les hôtes.

Entre Quercy et Rouergue, le village fortifié de BRUNIQUEL occupe un site exceptionnel à l'aplomb de la rivière. Ses vieilles maisons, son beffroi et les anciennes portes et fortifications médiévales sont disposées en hauteur. L'ensemble est dominé par deux CHATEAUX dominant la falaise au débouché des gorges de l'AVEYRON.

Les châteaux servirent de cadre pour le film de Robert Enrico " le Vieux Fusil" avec Philippe Noiret et Romy Schneider qui séjournérent dans les chambres à l'Etape du Château .

BRUNIQUEL et ses façades ouvragées en pierre calcaire, rosiers grimpants et lilas, jardins ensauvagés, ruelles escarpées pavées de galets, belles demeures des 13ème au 17ème siècle. La Maison Payrol, abrite un musée qui nous rappelle les riches heures de l'histoire locale.